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四平市发展和改革委员会 2025-11-18 15:28 来源：环资科

反食品浪费行动倡议书

全市各餐饮服务单位、社会各界群众：

　　“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”粮食安全是关系国计民生的头等大事，然而触目惊心的食品浪费现象正侵蚀着我们宝贵的资源根基。为认真贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，弘扬中华民族传统美德，营造“反对浪费、崇尚节约”的浓厚氛围，特发出如下倡议：

　　一、餐饮行业主动担责，当文明消费的“引导员”

　　1、履行法定义务。餐饮服务经营者应主动履行《反食品浪费法》要求，在醒目位置张贴节约标识，服务人员须主动提示消费者适量点餐。丰富菜单选项，提供小份、半份、拼盘等灵活规格。

　　2、提升服务质量。加强员工培训，引导顾客合理搭配菜品，主动提供环保打包服务。不得设置最低消费门槛，严禁诱导、误导顾客超量点餐。

　　3、推进行业自律。餐饮行业协会应加强监测评估，定期发布行业反浪费报告，配合政府部门建立餐饮企业反浪费评价体系，对成效显著者予以表彰，对严重违规者加强行业监督。

　　二、全体公民积极参与，成节俭风尚的“践行者”

　　1、树立科学饮食观。摒弃“讲排场、好面子”的陋习，坚持“吃多少点多少”的理性消费原则。推行“N－1”点餐模式（如10人点9个菜），鼓励剩餐打包，让“光盘”成为值得骄傲的新时尚。

　　2、强化社会监督。广大市民应主动行使监督权，对餐饮场所、单位食堂的严重浪费现象，可通过12345政务服务便民热线等渠道进行反映。积极参与“反食品浪费宣传周”、“小手拉大手”校园教育等活动，共同营造“节约光荣、浪费可耻”的浓厚氛围。

　　朋友们，节约粮食既是恪守法律的责任，更是守护未来的担当。每一粒被珍惜的米粟，都凝聚着劳动者的汗水与自然的馈赠；每一次对浪费的抵制，都在为端牢“中国饭碗”增添一份坚实的保障。让我们即刻行动起来，从一餐一饭做起，从机关、企业、学校、家庭做起，将《反食品浪费法》的要求内化于心、外化于行，集涓涓细流以成江海，为加快建设资源节约型、环境友好型社会，保障国家粮食安全贡献我们每一个人的力量！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　四平市发展和改革委员会

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2025年11月17日

　　初审：南　颖

　　复审：徐　辉

　　终审：闫大兵

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